空气炸锅-可可果仁面包

我懒的用秤，瓷勺10勺面粉

旺仔牛奶一半左右

准备生可可粉，酵母，鸡蛋，黑巧克力

面粉内放入鸡蛋，可可粉

酵母用温水化开

成稀糊状即可

先加入少量牛奶，用筷子搅拌成面疙瘩

用黄油刀切一块黄油，分成小块，容易揉匀

加入面团中，开始揉面

一边揉一边一点点加牛奶，才能将面揉匀。有时候加入牛奶觉得面稀，不要着急加面，多揉一会儿，牛奶就被面吸收了。

面团揉至三光:面光，手光，盆光。静置，盖上盖子或保鲜膜，等面团发酵

发酵至少一个小时，面团膨胀至2倍左右，且面团内呈蜂窝状即可

重新分成两团，简单揉均匀，中间可夹心黑巧克力

继续静置发酵，再一个小时

表面可切刀造型

发酵至2倍大

表面可洒瓜子仁或坚果，可洒一些可可粉

空气炸锅145度，20分钟

香喷喷的坚果巧克力夹心面包出炉啦

一咬一口流心巧克力，美滋滋，作为早餐配一杯咖啡，惬意！