早餐系列⑨-金枪鱼三明治-超快

去边吐司两片：不去边的也可以，但是去边的口感更好。 黄瓜片：薄切口感好。尝试过酸黄瓜，孩子不喜欢，鲜黄瓜调节金枪鱼绵密口感更好。 金枪鱼搅拌： 金枪鱼：买的盒马9.9一袋的那种，方便保存，每次用光刚好。油浸的口感好一些，把油/水倒掉，微干即可。 蛋黄酱：用来拌金枪鱼，提高粘性，不用放很多。 黑胡椒：少放，主要为了调节腥味，也可以放白洋葱，觉得生洋葱口感有点冲。 盐：适当调味 不用黑胡椒盐，是因为比例固定，有时候如果盐味合适胡椒就有点多

把拌好的金枪鱼涂满吐司，摆平，尽量金枪鱼压碎

金枪鱼上铺满黄瓜片，薄切可以铺两层

平底锅不放油，微热，热的时候压一下，让馅料更紧实。面包层酥脆口感更好，斜切。

酥脆热的三明治更好吃。