全麦粉+牛奶冷藏浸泡2小时
将所有食材放入厨师机打出手套膜,再加入红枣碎和黑芝麻搅拌均匀即可
面团揉好后第一次发酵30度30分钟
发酵后进行两次擀卷放入磨具进行发酵
发酵九分满好后喷水撒上杂粮
风炉200度预热150度烤28-30分钟 5A平炉上火170度下火190度烤26分钟左右 i7平炉上火160度下火185度烤24分钟左右