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米粉蒸排骨的做法

米粉蒸排骨

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隔壁老王下厨房
米粉蒸排骨是四川的传统名菜,这道菜品肥而不腻,软烂入味,具有咸辣鲜香的口味 。

用料

米粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐,生抽,蚝油,白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果有时间,可以自己炒大米,再磨成米粉,再给米粉调味,非常费时费力 显然是用现成的方便,本次用这种五香味的蒸肉粉 上粉前,最好先尝尝米粉的咸淡,有些米粉比较淡,有些比较咸,只有提前知道米粉的味道,才能更好把握排骨的调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入米粉,让每一块排骨都均匀裹住粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好香芋,铺在容器上,可根据自己喜好,使用土豆片,小芋头片等

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上排骨,切记米粉一定是湿的,不要干的粉,不然蒸出来还是干的,不会软糯

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压力锅内放水,放支架

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择煮饭,或煲汤,或炖的功能都可以,将美味交给时间

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯可口,非常下饭

菜谱创建时间:2026-01-10 20:44:29
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