APP中查看更多做法
算做了几年菜,给新手一个小总结吧
1.如果你做普通的菜,一般两小勺
(什么是普通的菜嘞,就比如说一盒肉和它的配菜,正常家庭一盆菜的量,放八英寸的盘子那种)
(那如果你放了带盐的调料,比如说黄豆酱,那就要适当减少盐)
2.如果你做的是带盐的菜或者肉或者海鲜,比如咸肉腊肉梭子蟹,就放一小勺,因为自带盐味
3.如果你做的是汤,一般比例:煮前1000毫升水一勺盐,一般炖汤我也放两小勺
(这里要注意,咸鱼淡肉,盐少了也不会难吃,所以宁少勿多)
剩下的就只能根据你们自己的口味定啦
小tip: 不同的盐咸度不一样诶
菜谱创建时间:2026-01-11 12:48:05