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黄精九蒸九晒
393人浏览 22人收藏 1人做过
作者：
筱别离
用料
黄精九蒸九晒的做法步骤
步骤 1
洗干净
步骤 2
黄精洗干净，自己吃的，可以去须也可以不去须
步骤 3
上锅蒸熟透（一般6小时左右），黄精不可以直接接触铁器，可以用纱布隔开（下午3点蒸到晚上9点关火，焖到早上晒）
步骤 4
一蒸后的样子熟透，筷子可穿透
步骤 5
蒸好的须好容易拔的
步骤 6
一晒，要晒到8成干后才可以二蒸
步骤 7
1晒后的样子
步骤 8
2蒸要蒸3小时焖一晚，早上晒，继续晒
步骤 9
2晒后的样子
步骤 10
3蒸～9蒸都只需要蒸1小时左右就可以晒
步骤 11
3晒后
步骤 12
4晒后
步骤 13
5晒后
步骤 14
6晒后
步骤 15
7晒后
步骤 16
8晒后
步骤 17
9晒后
步骤 18
吃来甜中带点点苦
步骤 19
纯九蒸九晒的黄精里面肉是一片一片的
步骤 20
这个是第一次蒸透的平面切
步骤 21
这个就是没有蒸透的
步骤 22
刚泡的样子
步骤 23
泡了5分钟的样子
步骤 24
泡的水喝起来也是甜甜的，喝完回味也带点苦甘味
步骤 25
吃不完要真空包装放入冰箱冷藏保存
菜谱创建时间：2026-01-11 17:38:24
