用APP打开 
零失败年货零食！一颗蛋清搞定香酥芝麻薄脆
228人浏览 30人收藏 1人做过
作者：
累并_快乐
用料
零失败年货零食！一颗蛋清搞定香酥芝麻薄脆的做法步骤
步骤 1
所有材料提前备好，盆中放入蛋清、过筛后的糖粉、玉米油
步骤 2
充分搅拌至完全融合。
步骤 3
加入过筛的中筋面粉+玉米淀粉
步骤 4
搅拌到无颗粒，面糊呈现细腻光滑、能流动的状态。
步骤 5
倒入白芝麻
步骤 6
搅拌拌匀
步骤 7
装入裱花袋，裱花袋剪小口。
步骤 8
均匀挤在烤盘上，轻震烤盘，让面糊自然摊成薄薄的圆片。
步骤 9
风炉150℃烤15-18分钟。
步骤 10
最后盯紧上色，喜欢更酥脆的可以多烤2分钟，颜色深一点风味更足！
步骤 11
烤好后温热脱模倒出来，凉后再吃更酥脆。
步骤 12
凉后密封保存
零失败年货零食！一颗蛋清搞定香酥芝麻薄脆的小贴士
烤箱时间温度仅供参考不可照搬
菜谱创建时间：2026-01-12 11:43:47
评分 8.4 18 人做过
评分 7.9 238 人做过
5 人做过
8 人做过
1 人做过
评分 7.6 24 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 39 人做过
评分 8.7 346 人做过
1 人做过
评分 8.2 33 人做过
评分 7.7 32 人做过
1 人做过
评分 8.4 51 人做过
