如图样,将食材准备好,鱼腐是买的福建金沙鱼腐,外边是面筋,里边是鱼蓉。
起锅烧水,把贝肉,虾皮,姜丝一起放入锅里。
水开下入萝卜丝,同时滴入几滴油,加几滴油会使萝卜很容易煮软,口感也更好。
水开萝卜丝煮一会儿放入鱼腐同煮,煮至鱼腐熟透鼓起,萝卜丝也软烂了即可撒上香菜出锅啦。