无油无糖超低卡的甜品--红豆沙芝士年糕

提前泡一晚上 , 第二天洗干净丢电饭煲里煮熟就行｡沥干水分 , 拿勺子压一压 , 不用压太碎 , 有点颗粒感更香｡整理成圆饼状 , 放一边备用｡

糯米粉、鸡蛋、牛奶、一点点玉米油、代糖 , 搅成糊状｡对 , 用代糖 , 不放白砂糖 , 热量直接砍一大截｡6寸模具底部记得铺油纸 , 不然到时候粘底你会崩溃的｡

先倒一半面糊进去｡红豆馅放中间 , 铺两片芝士 , 再把剩下的面糊倒上去｡空气炸锅160度 , 40分钟｡烤箱的话180度 , 同样40分钟｡

油纸一提就起来了 , 刚出炉的时候外皮是脆的｡咬一口 , 外酥里糯 , 芝士拉丝 , 红豆绵密｡每一口都有惊喜 , 当下午茶简直完美~