酵母加温水化开,先揉一个白面团,大致揉均匀就好,分出一半,加入仙人掌果粉揉均匀,把面团揉光滑,白色面团也是再揉光滑
平均分成6等份
全部揉圆
白色面皮包住粉色面团
全部做好用刀割出十字口
表面刷点水,粘上桂花
发酵到1.5被大,水开上锅蒸13分钟,焖3分钟
出锅就会被秒杀
真的太漂亮了
瞧一瞧这松软度
组织松软绵密