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小炒扁豆角的做法

小炒扁豆角

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练好颠勺了再改名儿
因为扁豆角整体不容易熟,焯水的话又容易一股水气不好吃,所以切丝是个好办法~

用料

小炒扁豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆角掐掉两头,切丝备用 油热下葱姜蒜花椒爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下扁豆角丝大火翻炒约半分钟下0.5勺食盐继续翻炒约2分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕辣椒➕1勺生抽➕0.5勺蚝油➕0.2勺白糖➕0.3勺鸡精,继续大火翻炒均匀 辣椒最好在扁豆角丝之前下锅,因为豆角最适配辣口,开始没想做辣口的,想想不是辣口的确实不好吃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅喽!!!!!

菜谱创建时间:2026-01-15 23:18:06
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