5分钟快手家常下饭菜紫菜蛋花汤 成本≤10元 无香菜零失败

鸡蛋打入碗中，加一小撮盐，用筷子充分打散至蛋液细腻无结块，备用。 ​

锅中加500ml清水，大火烧开，放入紫菜，用筷子搅散，煮1分钟。 ​

转中小火，沿锅边缓慢淋入蛋液，静置3秒再用筷子轻轻推散，形成漂亮蛋花。 ​

加1勺生抽、半勺香油调味，搅拌均匀后关火。 ​

盛出装入汤碗，撒上葱花即可上桌。