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雪菜咸几炒年糕
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作者：
麦子的食光
用料
雪菜咸几炒年糕的做法步骤
步骤 1
年糕4根（2个人的量）切片
步骤 2
蘑菇，雪菜
步骤 3
肉丝加点淀粉和油锁水
步骤 4
蘑菇已在水里煮了一下，去草酸
步骤 5
小葱
步骤 6
炒肉丝半生
步骤 7
接着淋料酒炒香
步骤 8
放入雪菜和蘑菇炒
步骤 9
倒入年糕铺在雪菜上面，加50毫升水，盖锅盖焖煮2分钟，（年糕不同，熟软的时间不同）
步骤 10
开盖用铲子碰一下，已软
步骤 11
放入葱花，迅速翻炒
步骤 12
炒匀了，出锅
步骤 13
开吃，美味！
菜谱创建时间：2026-01-17 07:58:03
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