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雪梨银耳莲子百合陈皮水(化痰止咳款)精准配比 食材用量(2-3人份) - 雪梨:1个(中等大小,约200g,去核切块) - 干银耳:10g(泡发后约100g,撕成小朵) - 干百合:12g(提前泡10分钟,减少煮制时间) - 陈皮:1-2片(约3g,泡软后刮去白瓤,减轻苦味) - 干莲子:15g(提前泡30分钟,去芯,避免苦味) - 冰糖:15-20g(根据口味调整,痰多可少放) - 清水:800-1000ml 煮制要点 1. 银耳、百合、陈皮加清水先大火煮开,转小火煮20分钟。 2. 放入雪梨块再煮10分钟,最后加冰糖煮至融化即可,放温饮用。














