牛肉切条,生抽蚝油抓匀备用
杏鲍菇切片切丝焯水 1 分钟左右 备用
青椒切丝备用
牛肉热锅冷油爆炒 1分钟,起锅
葱姜蒜爆香,下杏鲍菇,青椒丝翻炒均匀,下适量盐,生抽,蚝油
倒入牛肉丝继续翻炒一分钟后起锅