❤️主要食材: 腊肉、青椒、香菇、洋葱、肉臊子 ❤️辅料: 葱、姜、蒜、红辣椒段 ❤️调料: 盐、十三香、生抽、白糖、松鲜鲜、醋。 😘步骤: 1.将腊肉水煮10-15分钟,作用:软化下;减轻下盐味。切片备用。 2.油热,依次放入生姜、蒜、葱,腊肉小炒至透明。放洋葱进去拌匀。 3.放入香菇、青椒,炒均匀后,放入肉臊子。 4.调味:除了醋,以上调味品中前四样先放进去。出锅前放入松鲜鲜和醋拌匀即可。