糖醋藕片

🍎准备： 九孔圆藕250克，刀切薄片，再切四段备用。 糖醋汁：料酒10克+万字酱油20克＋冰糖30克＋白醋30克。 🍎做法： 锅中大火8，直接倒入糖醋汁烧开，再倒入藕片＋一点开水，盖盖子3分钟，开盖大火收汁+一勺鸡精炒匀即可。