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烧芸豆
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作者：
88的小兔
用料
烧芸豆的做法步骤
步骤 1
五花肉切薄片，我喜欢吃肉zhi了所以肉多
步骤 2
芸豆洗干净，切好或者手掰也可以
步骤 3
煸炒五花肉，开始大火，出油后小点火
步骤 4
慢慢煸炒，出了很多荤油，炒菜很香
步骤 5
煸炒成这样，就是肉zhi了，盛出来
步骤 6
锅里油多，先不用倒出来，把芸豆倒里炒
步骤 7
炒成这样，抽吧了，盛出来 然后把锅里油，倒出来一些，这个荤油可以炒菜用
步骤 8
锅里留个底油，葱花姜片炒香
步骤 9
倒入芸豆
步骤 10
倒入肉zhi了
步骤 11
倒生抽，老抽，耗油，咸盐，味素，十三香 扒拉扒拉
步骤 12
最后快出锅时候再加蒜末，扒拉扒拉
步骤 13
装盘完成✅
烧芸豆的小贴士
全程不加一滴水，这样的香，肉zhi了也脆！ 加水了味道不一样，肉zhi了也会变软，如果做少油的可以加水。
菜谱创建时间：2026-01-23 09:29:36
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