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新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇
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作者：
coco_92
用料
新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法步骤
步骤 1
将低筋面粉，杏仁粉，抹茶粉，小苏打混合过筛，冷冻黄油（切小块）倒入搅拌机中
步骤 2
启动料理机快速档，搅打成粗粉状
步骤 3
融化巧克力方法:微波炉50%功率，巧克力切小块，每次加热30秒翻拌一下，重复加热至大部分融化，翻拌均匀即可（余温可全部融化）
步骤 4
加淡奶油，炼乳和融化的白巧克力按快速档继续搅打几十秒，能够轻松揉成面团的状态
步骤 5
加坚果，按压翻拌均匀，放入模具中（模具事先放好保鲜膜）按压平整放冰箱冷藏过夜或冷冻30分钟定型方便切块
步骤 6
切块
步骤 7
烤箱160度预热，155度中层烤20-25分钟左右
步骤 8
奶香浓郁，酥松带脆，清新不腻，好吃！
菜谱创建时间：2026-01-24 02:57:52
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