用APP打开
葱油鲍鱼片,备战年夜饭第一弹! 5分钟上桌鲜掉眉毛!的做法

葱油鲍鱼片,备战年夜饭第一弹! 5分钟上桌鲜掉眉毛!

4857人浏览 330人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 美食妃英理
美食妃英理
新年将至,又要开始一年一度的备战年夜饭啦!今天我们来做一道葱油鲍鱼片,做法超级简单,5分钟就能上桌,口感鲜嫩弹滑,绝对能从大鱼大肉中脱颖而出,新手小白也能秒变大厨~这道葱油鲍鱼片不仅好看好吃,还有新年招财进“宝”、“抱”财“暴”富的好意头,快学做起来给你家年夜饭餐桌添道菜吧! 这道菜的点睛之笔是一勺滚烫的葱油和一味鲜甜的灵魂酱汁。鲍鱼本身的鲜甜、味极鲜的醇厚鲜香、葱丝的焦香、椒丝的微辛,层层交融,超级好吃! 这份脆嫩鲜甜其实我是用了秘密武器的,就是味事达味极鲜酱油。它的初榨工艺,最大程度保留了鲜味,做菜提鲜的同时,绝不掩盖食材的本味。不愧是40多年的老牌子了,提鲜有一手!做地道的广东菜,不论是蘸水、清蒸还是家常炒菜,都少不了它~作为我家年夜饭的掌厨,它也是我必不可少的提鲜好帮手~快点击🔗:https://e.tb.cn/h.79Yisg9KuiQXJ1g?tk=pDO7Ud4id9j,和我一起使用味事达味极鲜解锁鲜味年夜菜吧!

用料

葱油鲍鱼片,备战年夜饭第一弹! 5分钟上桌鲜掉眉毛!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼洗净,准备彩椒、葱姜、味事达味极鲜酱油,做海鲜去腥提鲜最重要,选酱油很关键,我做海鲜喜欢用味事达味极鲜酱油,家人都爱吃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼横向切成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水下锅焯烫15秒即可捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱丝和姜丝用来炸葱油,在准备一些彩椒切丝,做装饰

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把味事达味极鲜酱油淋在鲍鱼片上。味事达味极鲜酱油采用的是初榨工艺,一次榨取,完整保留原汁原味,锁住天然鲜味,用来给海鲜提鲜最合适了~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面摆菜椒丝、葱丝装饰

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,稍热放入葱姜丝,炸至焦黄,将葱姜丝捞出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油淋入鲍鱼中,瞬间香气四溢

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜气洋洋的快手菜,宴客怎么能少了它,快来试试吧

菜谱创建时间:2026-01-26 11:34:17
打开App收藏