毛肚,黄喉
猪血切块,焯水
午餐肉切块,准备鱼丸蟹棒鱼豆腐等你喜欢的任意食材
准备藕,土豆,莴笋,黄豆芽,你喜欢的任意蔬菜
准备好毛血旺调味料
蔬菜加盐煮熟
捞出放入餐具里
锅里油烧开,加干红辣椒花椒炸出香味
倒入底料炒一下
加入清水倒入食材,水开后快熟时加入毛肚
最后倒入放蔬菜的餐具里,撒上香菜碎和小米辣即可