合照,四个鸡蛋,蛋清蛋黄分开搅拌,咸鸭蛋黄两个碾碎
炒蛋清,嫩一点
嫩一点
炒咸蛋黄
咸蛋黄出香味加蛋黄,也嫩一点
加入蛋清
加入料汁儿,我那个比例确实能出来螃蟹味,醋和姜沫不要犹豫,就是那么多
如果会勾芡,勾个薄芡