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汉堡坯与酱的做法

汉堡坯与酱

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作者: hehe0606
hehe0606
广坦配方记录,6个🍔

用料

汉堡坯与酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉420。其他如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6速5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9速3分钟,约出厚膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成100g的面团,对折几次团成球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄液:蛋黄1个淡奶油20g盐1g

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

190度13分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有酸黄瓜碎10克,柠檬汁5克

菜谱创建时间:2026-01-27 21:12:01
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