浓厚猪五花锅

食材预处理 猪五花：将薄片切成6cm长段，平铺备用。 韭菜：洗净后切成6cm长段，沥干水分。 黄豆芽：洗净，沥干水分。 干辣椒：切成小圈；大蒜纵向切半去芯，切成薄片 汤底混合：将味噌、味啉、干辣椒圈、大蒜片和清水倒入碗中，搅拌至味噌完全溶解。

在锅内依次加入肉片、豆芽和韭菜。 倒入混合好的【汤底】，1000w，煮6分钟，600w，煮4分钟 加盖开中火，煮沸后撒入【起锅调料】，煮熟后即可享用，400w，煮1分钟。