萝卜土豆去皮,切厚片再切条。锅中加油,放入葱蒜炒香。再倒入切好的萝卜土豆。翻炒三分钟,去除萝卜辛辣和水汽。放点生抽炒香!
加水刚好盖住萝卜土豆。调味放入适量盐,少许味精。盖上锅盖闷10分钟。葱花香菜最后可以放点,我忘记买了!冬季拌饭吃很合胃口!