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荠菜炒年糕，浙B人的爱
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作者：
麦子的食光
用料
荠菜炒年糕，浙B人的爱的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝，加点油和生粉，炒起来更嫩
步骤 2
荠菜在沸水里烫一下，变色后捞出冷水冲一下，然后拧干水切碎
步骤 3
年糕在沸水里烫一下就捞出来
步骤 4
放冷水里浸泡，使年糕片不容易粘在一起
步骤 5
炒肉丝，淋一圈料酒
步骤 6
肉丝炒熟倒入年糕炒一下
步骤 7
然后加入切碎的荠菜，加点盐
步骤 8
稍微翻炒一下快速出锅
步骤 9
美味
菜谱创建时间：2026-01-31 19:28:12
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