芹菜切丁
胡萝卜切丁
花生加入葱、姜、八角、花椒、桂皮、盐,煮熟入味。 ♥花生可以提前煮好在料水中浸泡,这样更入味。
花生捞出去掉料渣备用
芹菜和胡萝卜焯水捞出 ♥芹菜和胡萝卜不要焯过火!
加入盐、味精、生抽、耗油拌匀。
最后加白芝麻(可选)、香油(可选)、辣椒油(可选)、藤椒油(可选)。 ♥调味油根据个人口味添加!不加也没问题!
清爽可口~