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鸡翅洗净切成两边,更容易熟方便入口

调底味:姜,葱,盐,白胡椒粉,腌制15 分钟

把虾洗净,去虾线,开虾背,备用

把土豆洗净去皮,切成条,备用

把配料洗净,切条备用

虾也加点盐,姜葱,白胡椒粉抓匀

薯条加点淀粉,抓匀

虾也加点淀粉抓匀

鸡翅加点淀粉,煎的时候更酥脆

油热煎鸡翅,两面金黄即可装盘备用

剩下油煎虾,2分钟左右就可以了

煎薯条,酥香即可

装出备用

剩下油倒出,剩一点点,把大蒜片、小米辣和两勺干锅酱倒入锅里,炒香均匀,把鸡翅、虾、薯条倒入拌炒均匀,再把配菜一起倒入锅里炒均匀。

加点白芝麻,出锅,香气扑鼻,色香味俱全

再煮个番茄蛋花汤,开饭















