自制炸鸡柳

鸡胸肉已经切成条。

泡点葱姜水。

葱姜水泡好捞出葱姜、放盐、白胡椒

搅匀。

葱姜水倒入鸡肉条盆里。

放点孜然粉抓匀腌制一下。（喜欢甜口的可以放点糖）

准备面包糠。

面粉、玉米淀粉，少量盐，一个鸡蛋，加一点水搅成面糊。

鸡肉条放入面糊中。

裹满面糊。

粘上面包糠，可以用手攥紧点。

做好的鸡柳。

油热下锅炸，定型后再翻动。

小点火炸，外酥里嫩。

都炸成金黄色捞出控油。

好吃的鸡柳做好了。