五花肉洗净切大块,土豆,青椒,蒜瓣备用。
小火少油慢煎
煎至青椒微微虎皮
五花肉也慢煎微黄
备好卤料包
锅中入热水,土豆,卤料包,酱油,盐调味
卤煮40分钟,最后在再加入青椒5-8分钟
好吃的把子肉就做好了。