洋葱切块加大蒜,3秒速度6,切碎
加橄榄油,4分钟120度,反转小勺,炒一下
加入牛肉碎和猪肉碎,再加白葡萄酒,我用了料酒代替。8分钟120度,反转速度1。
这时候准备番茄丁:番茄去皮切丁,再切好西芹(可以放小美3秒速度6切丁)
牛肉猪肉炒好加番茄丁、番茄酱、牛至叶香料(没有可以不加)盐、西芹。25分钟100度,速度反转1,熬酱
熬好啦,吃不完可以放冷冻保存一个月