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吐司（小美版）
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作者：
鸟儿应季菜谱
用料
吐司（小美版）的做法步骤
步骤 1
面粉+糖+奶粉+盐，15s/v3混合
步骤 2
+酵母+冰水+玉米油（若用黄油先切小丁），揉面功能6分钟（要分成2分钟，再2分钟，再2分钟），静待发酵。发酵好取出分成六等份。
步骤 3
拿一份面团擀成长条（上可放提子或葡萄干之类）
步骤 4
卷起，六个面团一样处理。
步骤 5
放入吐司盒，一个吐司金放3个面团。
步骤 6
静待发酵至9分满
步骤 7
烤箱165℃，60分钟，放中下层。（中间观察，若上面颜色深，可盖上锡纸防焦）
菜谱创建时间：2026-02-08 18:53:10
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