【糖醋豆腐】悄悄惊艳所有人～｜春节、年夜饭

提前准备好所有食材～ 如引言所述，今天用的是【亨氏番茄沙司】，0添加配方，每100g番茄沙司中含番茄红素约10mg，为出锅成品的色泽锦上添花～

调配万能酱汁： 亨氏番茄沙司：白米醋：砂糖：清水=5勺：4勺：3勺：2勺。

（是方便、卫生的挤瓶设计～）

搅拌均匀，1碗万能酱汁就调好了，放一旁备用。

豆腐切片、蛋液打散； 将豆腐裹上蛋液，入热油锅中煎至两面金黄。

慢慢淋入万能糖醋酱汁，转小火。

慢慢煮至入味、收汁。

完成，表面撒了熟白芝麻～

相当入味，拍的时候没忍住偷咬了一口。

那就提前祝下厨房的小仙女们：春节快乐！红红火火过新年咯～