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过年必备小零食
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作者:
草莓奶冻_
一直想做黄油小饼干,好像一直会失败,这是做了两次都很成功的黄油小饼干了,立马来记录下来。
用料
黄油
180g
糖粉
78g
常温蛋黄
30(大概 2 只鸡蛋)
盐
3g
以上为基础面团,3 种口味共用,做好以后分成 3 等分,分别加入不同口味其他辅料
原味:
低筋面粉
80g
奶粉
13g
泡打粉
2g
提子干
32g
抹茶味:
低筋面粉
80g
奶粉
13g
泡打粉
2g
抹茶粉
6g
蔓越莓干
40g
可可口味:
低筋面粉
80g
奶粉
13g
泡打粉
2g
可可粉
6g
耐高温可可豆
40g
过年必备小零食的做法步骤
步骤 1
先将基础面团混合均匀,然后分成 3 等分 分别加入不同口味的配料,最后揉成团。再分成 6 g 一个的小剂子,搓圆,放入烤箱,风炉模式 ,中下层 150 度 20 分钟即可
菜谱创建时间:2026-02-11 01:22:58
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