韭菜炒鸡蛋（家常好菜）

鸡蛋+适量盐和料酒，打散 韭菜洗净切小段

热油，鸡蛋炒熟，再放入韭菜，再放入适量盐和生抽一勺，韭菜很好熟，变软再扒拉一会儿就可以了。