鸿运当头～节节高升｜营养美味双拉满的糖醋山药

准备食材：山药戴手套去皮，洗净，然后切成小段。

水开后放一勺白醋，倒入切好的山药段煮6-7分钟。

把煮好的山药捞出放入碗中过凉水，然后再捞出沥干水分备用。

沥干水分的山药加入玉米淀粉摇晃均匀，让每一段山药都裹上淀粉，油锅六成热时下入山药炸至表面金黄捞出，待油温升高再复炸一次捞出，控油后装盘备用。

把亨氏番茄沙司挤入碗中，亨氏番茄沙司，它一瓶浓缩10颗番茄，滋味醇厚，色泽诱人，最新的挤挤倒置瓶，挤的干净不浪费。

做糖醋菜记住它的口诀54321，5勺亨氏番茄沙司+4勺白醋+3勺白糖+2勺清水就能调出一碗酸甜平衡的灵魂酱汁，让你轻松完成一道完美的糖醋菜。

锅中倒油，倒入调好的万能糖醋汁，小火慢慢熬至浓稠。

倒入炸好的山药拌匀，让每一段山药都裹上糖醋汁，关火，再撒上一勺白芝麻翻拌均匀让山药吸满酱汁。

把酸甜可口，色泽红亮诱人的糖醋山药摆个节节高升的造型，㊗️大家马年鸿运当头🧧事业节节高升，生活红红火火，甜甜蜜蜜！