备菜:五花肉去皮切片、冬笋、腊肠、香菇泡发、青豆、葱姜
酱汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、白糖少许
冬笋加盐焯水2分钟
热油锅下五花肉煸炒至微焦
下姜葱腊肠翻炒
下青豆、冬笋、香菇翻炒
加酱汁、大米翻炒均匀
转电饭煲加水做饭
开动