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🧨自制过年小零食|海苔腰果脆叮叮曲奇的做法

🧨自制过年小零食|海苔腰果脆叮叮曲奇

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作者: Dana大拿
Dana大拿
喜欢香辣花生脆叮叮曲奇的应该也会喜欢海苔腰果脆叮叮曲奇,都是咸甜咸甜的口感,做法也一样简单。这次加的是全蛋液,相比香辣花生加的是蛋清的口感,加全蛋液的要酥一点点🤏

用料

🧨自制过年小零食|海苔腰果脆叮叮曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苔条提前用烤箱180度烤3分钟,也可以直接用海苔粉代替,我是家里刚好有剩余的苔条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤焦脆后用手捏碎过筛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱拿出来的黄油切成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接加入糖粉,盐,低筋面粉,苔条粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机搅打成沙粒状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入常温全蛋液,也可用蛋清 加全蛋液的口感要酥一点点🤏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手揉成面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入烤熟的腰果颗粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成厚度2cm高的方形或者长方形面饼,放冰箱冷冻半小时定型

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2cm的小方块

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整齐摆放在烤盘中,刚好够一盘

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱,平炉160度烤25分钟,或者风炉150度20分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好新鲜出炉啦,空气中弥漫着苔条的咸香味

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸香可口,一口一个

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过年的零食有了~

菜谱创建时间:2026-02-15 15:53:01
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