先准备好食材和享氏番茄沙司
把鸡中翅加盐先提前几小时腌制一下,不切花刀就用牙签把鸡翅扎一遍即可这样好入味
煎之前把鸡翅冲洗一下然后用厨房纸吸干水份
先调制好万能糖醋汁,记住“54321的万能糖醋汁口诀,5勺享氏番茄沙司,4勺白醋,3勺糖,2勺清水=1道完美糖醋菜
然后混合均匀成就一碗完美糖醋酱汁
开始煎鸡中翅,油热后放入鸡翅中小火慢煎,煎至两面金黄熟透
加入那碗用享氐番茄沙司调的灵魂酱汁,煮至收汁浓稠即可
做好关火盛出,美美摆个盘更有食欲和气氛,象征红红火火迎新年,美味又喜庆~