2个鸡蛋,打散,放一点盐
起锅,热锅冷油,倒入鸡蛋,可以煎老一点,盛出备用
小葱一根,切段
起锅烧油,下葱段和八角,翻炒一下
大白菜,洗干净,切成一段一段的(切丝)
倒入锅中,加咸盐,生抽适量,翻炒断生,加入开水
水开后,放入鸡蛋,再烧一下,就可以下面条了
味道觉得淡的话,可以再放一点盐和生抽。这里我突然看到了榨菜,所以就放了一点榨菜,借个味道,哈哈
喜欢汤多一点的,加水的步骤就可以多放一些水。面条熟了,就可以出锅啦!开动吧,简简单单又一餐。