富贵牡丹 | 鸡胸肉做成牡丹花🌸酸甜酥脆开胃‼️

准备好食材。

鸡胸肉切薄片。

加入生抽和胡椒粉腌制10分钟左右～

把鸡胸肉裹上淀粉，放在案板上，用擀面杖敲薄片，剪刀修剪出花瓣的形状。

油温6成热，放入鸡胸肉片炸至定型。

土豆削皮切块上锅蒸熟。

蒸熟的土豆放入黑胡椒粉压成土豆泥。

把土豆泥团成土豆泥球放入盘中。

炸好的鸡胸肉片插在土豆泥里，摆出一个牡丹花形状。

胡萝卜用削皮刀刮一片胡萝卜片，用刀切出梳子形状，然后卷成花蕊。

把胡萝卜花蕊放在顶端。

调制54321万能糖醋汁 : 5勺亨氏涂马头，4勺白醋，3勺糖，2勺清水，1碗汁，一款万能糖醋汁就好了～～～

将糖醋汁倒入锅中，咕嘟咕嘟煮至粘稠。

然后将糖醋汁淋在鸡胸肉片上，用绿叶🍃再装饰一下。

酸甜开胃的糖醋牡丹鸡胸肉就做好了～ 好看好寓意，愿大家新的一年红红火火，幸福美满~