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茼蒿炒蒜蓉|节后刮油解腻菜
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作者：
云的美食厨房
用料
茼蒿炒蒜蓉|节后刮油解腻菜的做法步骤
步骤 1
茼蒿泡洗干净
步骤 2
切段沥干备用
步骤 3
锅中烧水，水开后放一小勺盐，几滴食用油，把茼蒿放进去，烫个30秒，捞出后控干水分备用。
步骤 4
起锅烧油，油热后放蒜末，炒出蒜香味后放茼蒿快速翻炒几下，然后放适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。
步骤 5
出锅装盘！清淡爽口、解腻又刮油，家常快手菜超合适！
菜谱创建时间：2026-02-28 11:59:04
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