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咸蛋鸡
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作者：
别问问题
用料
咸蛋鸡的做法步骤
步骤 1
改刀腌肉，图中肉块太大建议改小
步骤 2
抓拌腌制三十分钟，可以加入咸蛋白入味，没有的也可以加盐，或是什么都不加
步骤 3
咸蛋黄上锅蒸熟，几分钟就可以，懒人可以直接买成品
步骤 4
备料如图
步骤 5
生肉沾淀粉，记得裹满
步骤 6
下锅炸
步骤 7
炸至金黄出锅吸油，不放心没熟的，加出来一个尝尝
步骤 8
黄油下锅，没有的用别的油
步骤 9
下料
步骤 10
下蛋黄，捣碎
步骤 11
炒出沫沫如图
步骤 12
下鸡肉，炒匀
步骤 13
差不多这样可以出锅吃了
菜谱创建时间：2026-02-28 19:21:24
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