所用食材
称糯米粉
开水少量多次加入,筷子豁楞差不多,开始上手揉面
差不多补点糯米粉
切,揉成球,再滚一圈糯米粉,防止粘连
可以多搓一些,冷冻保存
起锅加醪糟,水,红糖
水开下汤圆
水再开汤圆浮起来30秒就可以了!当然在这之前,我顺便泡了一个姜茶包,获得一些姜的味道
盛出撒干桂花~
enjoy~元宵节快乐~
醪糟纯享版