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懒惰的抹茶小蛋糕,biu~的做法

懒惰的抹茶小蛋糕,biu~

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作者: Jacinta
Jacinta
没事找事打发了好多淡奶油。多余了用不掉。 本来想做小山蛋糕卷,可是实在不想打蛋白>_< 家里还有两袋蛋糕粉 于是来了一个全蛋作品,咣咣咣~

用料

懒惰的抹茶小蛋糕,biu~的做法步骤

步骤 1

两袋蛋糕粉,两个鸡蛋,打打打,打成糊状。

步骤 2

加入适量白糖和抹茶粉。用橡皮刮刀或者木勺上下搅拌面糊。

步骤 3

搅拌到均匀后放入冰箱冷藏半小时。

步骤 4

淡奶油加适量白糖,打发至不流动状态。

步骤 5

方形烤盘垫上油纸,面糊从冰箱取出,均匀铺在烤盘上,大力震出气泡。放入预热好的烤箱,200度,约15分钟,烤至表面金黄即可。

步骤 6

取出晾几分钟,切块,抹奶油~~用水果装饰,大功告成。

步骤 7

拍照,美图秀秀修图,上传。

懒惰的抹茶小蛋糕,biu~的小贴士

我用的是蛋糕预拌粉,超市里可以买到,如果木有的话,低粉一定要记得过筛,白糖添加量也要相应多些。 白糖添加神马的,根据个人口味。从来都没有精确测量过。

菜谱创建时间:2013-01-30 15:21:35
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