欧包瞎琢磨

用勺子柄轻轻刮下培养皿里的酵母菌...当心刮下培养皿上的琼脂... ...

准备100g冷水和1茶匙葡萄糖...两者混合...用软毛刷蘸葡萄糖水轻轻刷洗培养皿内琼脂的表面... ...收集刷洗下来的水... ...盖好培养皿...放在凉爽的地方... ...

1和2混合...用一盆60度左右的水来加热... ...加热到33度左右... ...

加入一勺面粉...搅拌... ...静置10分钟...如果开始冒泡了...再加一些面粉...变成特别湿粘的面团... ...容器盖好盖子... ...静置30~50分钟...观察是否面团变成了面糊...且用筷子挑起一点面糊感觉有面筋的感觉时... ...

再加入一点面粉...搅拌...盖好盖子室温静置3~4小时后...就可以使用了... ...

多下来的...每天早一勺面粉...晚一茶匙葡萄糖的这么养着... ...