桂花酒酿蛋花银耳羹

银耳泡发撕成小块，枸杞几颗泡好，加入适量水，冰糖，入高压锅制成银耳羹。

取一人分银耳羹加入三大匙酒酿煮沸，鸡蛋一只打散起锅。

吃时放入少许糖桂花。