董太的私房菜--包菜炒饭

包菜洗净，然后切丝，切碎。

葱洗净，然后切碎末，然后放入碗中，打入两个鸡蛋，加入盐搅拌。

将鸡蛋炒熟，捞出备用。

然后在锅中加入包菜不断翻炒，加入米饭，滴入适量开水，待包菜7成熟，加入炒熟的鸡蛋。