董太的私房菜--香菜拌藕片

将满来的藕，去皮，然后切片，过水。

香菜摘好洗净，然后切段儿。 大蒜剥皮，然后切丁。

将藕片码盘，然后将香菜洒在上面，滴入香油和盐。