飘香鲍菇粒

杏鲍菇切1cm左右见方块，肉剁碎。锅入油烧热入肉碎、老抽炒至出油。

入鲍菇、水没过食材，加盖大火焖3分钟，开盖继续烧至收汁调入适量盐即可。